آخرین مقالات

مواد شیمیایی مانند اسید سیتریک و بنزوات سدیم برای ترش کردن و حفظ طعم در غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرند، در حالی که امولسیفایرها مانند مونوگلیسیریدها و گوارگام برای بهبود بافت استفاده می‌شوند.✨ از طرفی، نگهدارنده‌هایی مثل نیتریت سدیم برای افزایش عمر مفید غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرند.